Мечты евреев о своем университете нашли свое воплощение в Еврейском университете в Иерусалиме, основанном в 1918 году на горе Скопус и открытом 1 апреля 1925 года. Тогда университет насчитывал 31 преподавателя и 140 студентов.
После 1948 года, в связи с оккупацией Иорданией этой части Иерусалима, Еврейский университет перенесен в Гиват Рам и после 1967 года вернулся вновь на гору Скопус.
После завершения строительства на горе Скопус в 1981 году главная часть Еврейского университета находится там.
Сегодня в университете 1.400 преподавателей, более 23.000 студентов из Израиля и 1.500 иностранных студентов.
В университете множество школ, научно-исследовательских институтов и 6 факультетов:
Гуманитарный факультет
Факультет естественных наук
Юридический факультет
Сельскохозяйственный факультет (Реховот)
Медицинский факультет
Стоматологический факультет
Факультет социальных наук